발산-광선집 (돼지 특수부위)

안녕하세요!

이번 포스팅에서는
마곡/발산 고깃집인
광선집을  소개해드릴게요!

광선집의 뜻은
'빛나는 당신을 위한 선물 같은 집'이라는
의미라고 합니다

이곳에서는 한 부위에 300g 밖에 안 나오는
특수부위만 제공한다고 해요.

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광선집 발산역 직영점
서울 강서구 강서로 415 1층 101호

0507-1460-0602

영업시간 매일 16시~01시

 
입구에 들어서면 오픈키친

2층에 올라가면
오픈키친을 한눈에 볼 수 있어요.

바쁘게 돌아가는 주방

저는 2층에서 먹었어요.
개방감 있는 인테리어와 조명이
핫플고깃집처럼 느껴집니다.

기본세팅 된 자리

손만 씻기 가능

슬슬 먹어볼까요?!
기본 세팅

기본 앞접시는 요즘 그릇처럼
굽이 높은 그릇이네요.
나름 신경 쓴 디테일이네요^^

숯불꼬들살과 숯불뽈살을
양념으로 반반
주문했어요.

넉넉한 밥 한 공기

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이곳의 슬로건은
'맛은 기본이다. 하지만 더 중요한 게 있다.
진정한 맛은 기분이 만든다.'
라고 합니다.

네이버 가게 소개에 있는 글인데요,

맛에는 2가지 요소가 있는데
혀로 느끼는 맛, 그리고 마음으로 느끼는 맛
이라고 합니다.

아무리 혀 끝으로 최고의 맛을 느껴도
점원이 툭 내 던지는 물컵을 보면,
다시는 가고 싶지 않은 곳 1순위가 된다고.

이 점을 잘 알기에,
서비스와 맛까지 잡으려고 노력했다고 합니다.

그래서인지
저희 테이블 담당직원이
엄청 친절하더라고요!
그래서 친절교육을 시키셨나 생각이 들었었는데
위와 같은 이유가 있었네요^^

그럼 맛있게 드시고 오세요🙂